Sep
30
2009
Minuman Bajigur Kelapa Muda
Bahan
- 250 gram gula jahe
- 100 gram jahe
- 100 gram cokelat blok
- 1 buah kelapa
- 1 liter air
- 100 gram kolang-kaling
Continue Reading »
Sep
30
2009
Es Cocktail Pepaya markisa
Bahan
- 350 gram gula pasir
- 150 ml air
- 1 – 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- 1 kg pepaya matang (bentuk bulat)
- 10 buah markisa (ambil daging buahnya)
- 500 gram sari kelapa (tiriskan buang airnya)
Continue Reading »
Sep
30
2009
Es Cendol Ketan Hitam
Bahan :
- Sirup
- 250 gram gula merah
- 75 gram gula pasir
- 3 lembar daun pandan disobek-sobek
- 1000 ml santan dari 1 butir kelapa (dibuat dari air matang)
- 1/4 sendok teh garam
- 500 gram cendol (tiriskan)
- 300 gram tape Ketan HItam (tiriskan)
- 5 mata nangka (buang bijinya, iris 1 x 1 cm)
- es batu Continue Reading »
Sep
16
2009
Minuman ES Selasih Cincau Santan
Bahan Es Selasih cincau santan
- 2 sendok makan vanili
- 4 sendok makan cincau hitam (potong dadu)
- 2 sendok makan nata de coco
- 2 sendok makan biji selasih (rendam air)
- 1 sendok makan delima hijau
- 1 sendok makan delima merah
- santan instan secukupnya
- es batu secukupnya
cara membuat Es selasih cincau santan
- Susun dalam gelas : sirup, cincau hitam, nata de coco, delima merah, delima hijau, biji selasih, es batu.
- SIram santan instan, langsung hidangkan
- untuk 1 gelas
Sep
16
2009
Minuman Es Buah Salak
bahan es buah salak
- 4 sendok makan manisan salak (siap beli)
- 1 sendok makan merah (siap beli)
- 2 sendok sirup vanili
- es batu
- air secukupnya
Cara membuat Minuman Es buah salak
- Semua bahan dimasukkan dalam gelas
- Siap dihidangkan untuk 1 gelas
Sep
16
2009
Minuman ES buah raya
bahan es buah raya
- 2 sendok makan sirup vanili
- 2 sendok makan delipa merah siap beli
- 1/4 apel (potong dadu)
- 2 sendok makan cincau hitam
- 1 mata nangka (potong kasar)
- 2 sendok makan kolang kaling
- air secukupnya
- es batu secukupnya
cara membuat es buah raya
- Susun dalam gelas dengan urutan; sirup vanili, delima, apel, cincau hitam, nangka, kolang kaling, es batu
- beri air secukupnya
- es telah jadi, sajikan untuk 1 gelas
Sep
04
2009
Minuman Es Nangka Rasa Jeruk
bahan es nangka rasa jeruk
- 2 buah jeruk lemon
- 300 gram nangka matang
- 2 sendok makan biji selasi
- 200 gram gula pasir
- 500 cc air
- 1/8 sendok teh garam
- 1 sendok teh kapur
- es batu Continue Reading »
Tags: Es Jeruk
Sep
04
2009
Minuman ES Sarang Burung sari lengkeng
bahan
- 2 bungkus agar-agar
- 3 gelas air
- 6 sendok makan air
- pewarna merah, hijau dan kuning
- 1 kaleng lengkeng (buahnya ditiriskan, airinya jangan dibuang) Continue Reading »
Tags: Es Buah, Resep Es Buah